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GREEK FOOD ONLY.
MORENO
Sirop de sucre, jus de grenade, citron vert, liqueur d’orange, gin , romarin
13
SWEET YELLOW
Gin, huile d’olive de Péloponnèse, Amaretto, sirop de miel, citron vert, blanc d’oeuf.
13
NEGRONI TONIC
Otto’s vermouth, triple sec, orange, tonic
13
ONLYFAN MARTINI
Metaxa, sirop de vanille, citron, passion, Prosecco
13
RHUBARBE PISCO
Sirop de rhubarbe, mastika, framboise, purée de lychee, citron vert.
14
*Servi avec pita
KOPANISTI
CREME DE POIVRONS ROUGE, FETA
6
TZATZIKI
YAOURT GREC, CONCOMBRE, AIL, MENTHE ET AGRUMES
6
HUMMUS
POIS CHICHES, TAHINE, CUMIN, AIL, MENTHE
6
FETA ROTIE
Fêta rôtie, paprika, sumac, pistaches, amandes et miel.
12
MELITSANO
AUBERGINE ENTIERE ROTIE, GRATINEE AU KEFALOTHYRI, SAUCE MIEL MOUTARDE, HUILE HERBACE
14
BOEUF STIFADO
HUMMUS, BOEUF EFFILOCHES, JUS REDUIT AU CUMIN, POIS CHICHES CITRONNES
15
TYROPITAS
CROUSTILLANT DE FÊTA, MAYONNAISE PAPRIKA
12
SEICHE
SEICHE GRILLE, HUILE D’OLIVE BASILIC, CONDIMENT SAFRAN, ET ENCRE DE SEICHE
13
GARIDA
CREVETTES FLAMBÉES À L’OUZO ET SA BISQUE
12
HALLOUMI
FROMAGE CHYPRIOTE FRIT, TZATZIKI
11
MELITSANO
TATIN D’AUBERGINES AU ROMARIN, GEL ACIDULÉ, MIEL
11
KOLOKITHOKEFTEDES
BEIGNETS DE COURGETTES A LA FETA ET MENTHE, YAOURT GRECQUE, MIEL ET ZAATHAR
13
FAKSOMILO
MACAPONI GRECS, CRÈME CITRONNÉ INFUSÉ À LA SAUGE, CRAPES ET AMANDES
22
MOUSSAKA
BOEUF ET AGNEAU, SUCRINE BRAISÉE
24
POULPE
POULPE MARINÉ AU PAPRIKA, CRÈME DE MAIS ET HUILE PIMENTÉE
23
BAKLAVA
MILLE FEUILLES FLEUR D’ORANGER ET PISTACHES, MIEL DE MELIMNOS
9
BRIOCHE PERDUE
TSOUREKI, MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC, GEL BERGAMOTE, CARAMEL AIL NOIR, FRAMBOISE
10
AOP PATRAS, RODITIS NATURE, TETRAMYTHOS, 2023
36
ALCHYMIQUE BLANC, SCLAVOS-ZISIMATIS, 2023
37
IGP MER EGEE, MUSCAT NATURE SELECTION, 2021
35
ROBOLA OF KEFALONIA, SARRIS WINERY, 2021
39
AVYTHOS, MUSCAT SEC, PANOS SARRIS, 2023
35
MUSCAT D’ALEXANDRIE, LIMNOS, 2022
38
AOP NAOUSSA ALTA, 2021
37
ATMA ROUGE, XINOMAVRO, 2021
33
IG PELOPONNESE, MAVRO KALAVRYTINO NATURE, 2023
35
AOP NAOUSSA, TERRE ET CIEL, 2021
45
IGP ZAKYNTHOS, AVGOUSTIATIS NATURE, 2021
40
XINOMAVRO 2021
30
Alba est toujours près de toi.
